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Storia

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Antica Grecia

Civiltà Greca, circa VIII a.C. – II secolo a.C. La cucina dell’Antica Grecia è frugale, e riflette un’economia basata su un’agricoltura povera e fondata sulla cosiddetta “triade mediterranea”: frumento, olio d’oliva e vino. Nel tempo, si passa da una dieta…